氢水起源

2017年，一段钟南山院士接受《中国访谈》的采访，让然利董事长蔡井辉先生了解到了氢分子清除自由基、抗氧化的作用，以及针对慢性疾病的治疗应用，这不仅让蔡井辉先生对氢科学发展有了较大的认知，也为然利今后发展氢水事业埋下种子。

然利集团一直以“健康食品”闻名，但在蔡井辉先生心中，研究“健康、长寿”才是他一直坚守的事业。通过食品行业打下根基，进而转型大健康领域，乃至涉足医学研究，为中国健康建设做贡献，才是然利真正的奋斗目标。而国内氢科学的长足发展无疑让然利的健康事业有了更进一步的契机。

随后蔡井辉先生了解到，氢科学不仅在国内有上百家研究机构，在国外更是早已普遍被社会认可接受，这让他大为动容，并随即展开对氢水的研究。

2019年，然利举办新品发布会时，然利首次将富氢杯作为伴手礼送给全国客户，并在氢水杯领域投入研究，但由于富氢杯含氢量不足以及不方便的使用流程，且长期喝可能产生副作用，医学作用效果不明显，注定使其无法普及给社会大众。为攻克难题，然利与西安交通大学合作开展“氢分子功能应用研究”，突破技术壁垒，采用微纳米物理充氢技术工艺和自主研发的灌装工艺（已申报4+项国家专利），让氢水产品得以成型。

随着世界范围内氢水研究的逐步深入，然利也将不断精进，让氢水成为可以真正走进千家万户的奇迹之水，为中国健康建设，贡献力量。